Kebab libanez de pui

Pieptul de pui se spala si se taie cubulete.

Se prepara marinata din iaurt, ketchup si restul ingredientelor sau se adauga pur si simplu pe rand, toate ingredientele peste bucatile de pui, se amesteca si se lasa la marinat o ora.

Se tin betisoarele de frigarui in ulei de susan, cat timp sta si carnea la marinat.

Se fac frigaruile, se pun pe gratarul incins si uns cu ulei de masline si se rumenesc.

O bunatate, noi am mancat cu salata tabouleh si cu salata hummus...