Inghetata de vanilie cu fructe tropicale

de Lau in Dulciuri, 12 Oct 2015 | 3588 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 galbenusuri
  • 500 ml lapte
  • 400 ml smantana grasa
  • 100 g zahar
  • 100 g zahar pudra
  • 1 lingura amidon
  • 1 pastaie de vanilie
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 pachet piscoturi
  • 1 cutie fructe tropicale
  • dude
  • zmeura
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de vanilie cu fructe tropicale:

Despicam pastaia de vanilie si punem intr-o cratita impreuna cu laptele si punem pe foc,cand incepe sa fiarba oprim focul,acoperim si lasam 30 min.

Dupa cele 30 min scoatem pastaia de vanilie si punem din nou pe foc laptele.

Intr-un vas frecam galbenusruile cu zaharul,adaugam amidonul si cateva linguri de lapte,amestecam repede dupa care adaugam crema peste lapte si amestecam bine.

Lasam sa fiarba amestecand incontinuu pana ce se ingroasa usor,ca o smantana lichida.acoperim cu folie alimentara si lasam sa se raceasca.

Mixam smantana impreuna cu zaharul pudra pana se ingroasa putin.

Amestecam crema cu smantana si zeama de lamaie 

Punem crema intr-un vas si dam la congelator 1 ora,

Scoatem inghetata de la congelator o mixam dupa care adaugam fructele si amestecam

O tava de chec o tapetam cu folie alimentara si turnam inghetata,insiropam piscoturile(insiropul de la fructe tropicale)asezam deasupra si dam la congelator cateva ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de vanilie cu fructe tropicale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Lau 1

13.10.2015, 10:50

mihaelar63 1

13.10.2015, 12:01

Ce arome

Lau 1

13.10.2015, 18:00

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

ieri la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Foietaj cu crema de branza si capsuni