Inghetata de vanilie cu fructe de coacaze

de lia maria in Dulciuri, 21 Apr 2011 | 3717 vizualizari

 

Si pentru ca azi este o zi speciala pentru mine…, va servesc cu drag, o cupa cu inghetata de vanilie si fructe de coacaze.

 

INGREDIENTE

  • 6oua
  • 350g zahar
  • 2  budinci vanilie
  • 1L lapte

 

Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de vanilie cu fructe de coacaze:

Separam galbenusele de albuse.

Galbenusele cu 200g zahar le frecam pana devin spuma, apoi adaugam budincile si incet incet incorporam si laptele. Punem compozitia la fiert pana se ingroasa putin, amestecand din cand in cand., dupa care o lasam sa se raceasca.

Separat batem albusurile cu restul de zahar si incorporam bezeaua in prima compozitie.

Punem intr-un recipient cu capac si dam la congelat.

Sevim simpla , cu un toping sau fructe deasupra… oricum e grozava! Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de vanilie cu fructe de coacaze" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

RuxyRux 1

21.04.2011, 23:18

O minunatie...pentru asa o zi speciala! Lia draga mea...La Muuulti Ani din toata inima! Sa fii fericita! Un Paste cu bucurie iti doresc cu multa liniste in suflet si in viata!

diaconta 1

21.04.2011, 23:19

La multi ani Lia mii de pupici si sa ai parte de tot ce-i mai frumos in viata
iar cu inghetata m-ai lovit in punctul sensibil

adry88 1

31.05.2011, 16:23

tare bun

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Inghetata de catina si zmeura