Inghetata de piersici

de Criss in Dulciuri, 2 Aug 2011 | 5873 vizualizari

 

Dragele mele, revin dupa o absenta de cateva saptamani, am fost plecata in concediu, la mare. Acum am revenit pentru o scurta perioada, urmand sa plec din nou, de data asta la munte. Pana atunci insa ma gandesc sa va servesc si cu ceva bun si dulce.

 

INGREDIENTE

  • 2 galbenusuri
  • 100 g zahar
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 200 ml lapte
  • 200 ml frisca lichida
  • 3 piersici decojite
  • 50 g ciocolata amaruie pentru glazurat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de piersici:

Galbenusurile si zaharul le batem cu mixerul pana se albesc si isi dubleaza voumul. Apoi turnam peste ele laptele si punem la fiert pe foc mic, amestecand. In momentul in care da semne ca se ingroasa crema, luam de pe foc sa nu se taie si lasam sa se racoreasca, apoi adaugam piersicile zdrobite.  Lasam crema sa se raceasca de tot, apoi adaugam 200 ml frisca batuta. Punem intr-o cutie si dam la congelator, avand grija ca din ora in ora sa scoatem cutia si cu mixerul (sau furculita in cazul meu) sa amestecam in inghetata pentru a sparge acele de gheata.

Rasturnam inghetata pe o farfurie si o glazuram cu ciocolata topita.  Eu am pus ciocolata amaruie, pentru ca e preferata mea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de piersici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]