Inghetata de caise cu Nesquik

de adasev12 in Dulciuri, 14 Iul 2011 | 3313 vizualizari

 

reteta adaptata dupa mai multe retete de inghetata luate de la diversi bucatarasi...multumesc tuturor!

 

INGREDIENTE

  • 400 ml frisca lichida
  • 4 galbenusuri
  • 500 ml lapte
  • zahar dupa gust ( aprox 150 gr am pus eu)
  • 4 l-ite nesquik
  • vanilina
  • 500 gr caise
  • 2-3 caise sau o piersica pt sos
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de caise cu Nesquik:

Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul .

Laptele se incalzeste, dar nu se fierbe, si asa caldut se toarna fir subtire peste galbenusuri, mixand  in continuare. Se pun apoi la foc mic pana se ingroasa ca o ciulama. Se da la racit.

Frisca se bate  spuma  tare si apoi se  amesteca cu caisele mixate sau zdrobite cu furculita . Cand s-a racit bine amestecul de oua si lapte se combina cu frisca si fructele, se mai adauga vanilina pt aroma si se imparte in doua  vase compozitita. Intr-una se adauga Nesquik , se amesteca bine si apoi se dau ambele vase la congelator . Din ora in ora se scot si se amesteca bine pt a sparge acele de gheata.  Eu am lasat ultima data peste noapte compozitia la congelator, am servit abia a doua zi...si nu a avut deloc ace de gheata....a iesit f buna

Deasupara  am servit cu un sos de caise  facut din 3 caise , 3 lg zahar si un paharel de apa, puse pe foc la fiert si apoi lasate la racit. Am mai adaugat si frisca .

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de caise cu Nesquik" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

adasev12 1

15.07.2011, 09:14

mirela, iti dau cu placere!
buni, trimit cu drag

adasev12 1

15.07.2011, 09:17

ruxy, din acest pt de vedere da, e speciala....si a fost si buna....pup

adasev12 1

15.07.2011, 09:18

carla, ma bucur ca-ti place...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cupola de inghetata cu fructe si bezea