Inghetata cu aroma de vanilie

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 27 Iun 2016 | 3394 vizualizari

 

Inghetata copilariei!

 

INGREDIENTE

  • o lingurita de amidon;
  • 500 ml lapte;
  • 250 zahar;
  • 3 galbenusuri;
  • 50 g unt;
  • esenta de vanilie.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata cu aroma de vanilie:

Se pune amidonul intr-un castron si se dilueaza cu putin lapte. Se adauga zaharul, galbenusurile si inca putin lapte si se omogenizeaza (eu am pus lapte caldut si probabil din pricina asta s-au format cocoloase de galbenus, dar puteti strecura compozitia dupa ce o fierbeti).

Restul de lapte se pune la foc impreuna cu untul , iar dupa ce se topeste untul se adauga compozitia cu galbenusuri. Se mesteca continuu si se tine la foc pana cand laptele atinge punctul de fierbere. Compozitia se transfera intr-o caserola si se pune intr-un castron cu apa rece, amestecand din cand in cand pana se raceste. 

Daca este necesar, se strecoara compozitia, apoi se adauga esenta de vanilie si se pune la congelator.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu aroma de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (15)

Panacris 1

06.07.2016, 20:59

dantes 1

07.07.2016, 07:08

Buna!

Criss 1

07.07.2016, 07:51

Delicioasa

COMENTEAZA

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Crumble cu piersici