Iahnie de fasole cu costiţă de porc

de diaconta in Porc, 9 Oct 2012 | 18615 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 gr fasole uscata
  • 300 gr costiţă de porc afumată
  • O ceapa uscata
  • O ceapa verde
  • 3-4 morcovi
  • Patrunjel radacina
  • O rosie
  • Un ardei galben
  • 100 ml suc de rosii
  • Ulei
  • Sare,piper,boia de ardei
  • Marar verde
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole cu costiţă de porc:

Fasolea se spala si se lasa în apa rece pâna a doua zi.

Costiţa se spala si se taie bucati mai mari.

Zarzavatul se curata si se taie rondele.

Punem fasolea sa fiarba un clocot,apoi aruncam apa si o punem in alta apa fierbinte.Adaugam costiţa si ceapa uscata taiata marunt.

Adaugam sare si lasam sa fiarba pana cand se înmoaie fasolea.

Intr-o cratita punem putin ulei si calim ceapa verde taiata marunt si zarzavatul.Punem putina boia si apoi golim în oala in care fierbem fasolea.Punem si piperul.

Când fasolea este fiarta si a scazut apa,adaugam sucul de rosii,iar la final mararul verde.

Pot sa spun doar ca a fost cam ….puţină

Poftă bună !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole cu costiţă de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

ieri la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

pe 23.09 la 07:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]