O mâncare sățioasă și savurată de toți românii, cu mic cu mare din țară și de peste hotare! ;)
INGREDIENTE
- fasole uscată albă boabe cca. 500 g,
- ceapă galbenă 1 bucată,
- morcovi 1 bucată,
- păstâtnac 1/2 bucată,
- țelină rădăcină 1 felie,
- ardei kapia verde 1 bucată,
- sare iodată,
- cimbru,
- foiae de dafin,
- cârnat proaspăt afumat 1 fir, cca. 300 g,
- bulion Panacris 200 ml
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole cu cârnați:
Fasolea se pune la umflat în apă rece, cca. 3 ore. În criză de timp, fasolea se pune la fiert în oala subpresiune, împreună cu zarzavaturile curățate, tocate mărunt, cârnatul tăitat bucățele și cca. 3000 ml apă rece, lăsându-se la fiert cca. 60 de minute de când începe să fluiere oala. Apoi se lasă să scadă presiunea din oală, până ce se poate deschide capacul, apoi se adaugă bulionul, se asezonează cu foaia de dafin, cimbrul, sare și se mai lasă la fiert cca. 20 de minute. Se servește cu mămăligă sau pâine și murături e sezon;) Spor și poftă bună!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (23)
Mulțumesc pentru aprecieri, Bucătărași dragi! 
arata de mori aici de pofta 
))
Pai asa da 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
248 puncte
127 puncte
100 puncte
53 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
