Humus reteta

de Ksenya in Aperitive / Garnituri, 21 Apr 2015 | 6521 vizualizari

 

Humus reteta
O reteta buna ca antreu.Se face rapid .

 

INGREDIENTE

  • Humus reteta
  • o cana naut
  • o lamaie
  • o ceapa rosie
  • 2 linguri pasta de susan Tahini
  • o lingura pasta de tomate
  • o lingurita boia de ardei
  • un varf cutit fulgi de ardei cayenne
  • o legatura patrunjel
  • sare
  • 2-3 catei usturoi
  • 3 linguri ulei masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Humus reteta:

Humus reteta

Nautul il lasam in apa suficienta pana a 2-a zi.

A 2-a zi il clatim sub jet de apa,il punem la fiert in suficienta apa(2 degete deasupra ) la foc mic si-l fierbem pana este gata. Oprim intr-o cana putina zeama in care am fiert nautul si 2 linguri de naut pentru decor. Dam boabele la robot/masina de tocat.dupa care il subtiem cu putina zeama din cana.Lasam sa raceasca urmand sa adaugam cele doua linguri de pasta de susan potrivim de sare adaugam sucul de la jumatate de lamaie,amestecam si lasam deoparte pentru 15 minute.

Separat intr-o tigaie ,punem uleiul ,cand s-a incins suficient adaugam ceapa taiata semiluna si usturoiul zdrobit,adaugam putina sare,lasam sa inmoiae ceapa,adaugam boiaua de ardei,fulgii de ardei iute si lingura de bulion,lasam pe foc inca 5 minute potrivim de sare. Pe um platou cu asezam pasta de naut si susan ,adaugam compozitia din tigaie,ornam cu boabele de de naut si cu mult patrunjel tocat. Se poate stropi cu ulei de masline .Se serveste cu lipii si cu cealata jumatate de lamaie taiata in 2 felii.Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Humus reteta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

ieri la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

Prăjitura însiropată, cu griș și nucă - Desert pufos și aromat

pe 16.05 la 15:23

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Humus reteta