Humus reteta

de Georgiana78 in Mancaruri de post, 15 Mar 2012 | 6937 vizualizari

 

Humus reteta
Este prima data cand incerc si eu o reteta cu naut si ce sa va spun, este foarte satioasa aceasta reteta si gustoasa ca sa nu mai spunem de sanatoasa, iar daca o servim cu o salata de legume proaspete este chiar delicioasa! Cu asa mancaruri tot sa tii post, nu?

 

INGREDIENTE

  • Humus reteta
  • 300 gr naut
  • 2 linguri tahini (pasta de susan)
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 2 catei usturoi daca sunt mari, daca nu 4-5
  • busuioc
  • sare si piper dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Humus reteta:

Humus reteta

se tine la inmuiat nautul 12-24 ore apoi se fierbe cca 2 ore

- dupa ce s-a racit se pune in blender si se adauga toate celelalte ingrediente si se mixeaza pana devine o pasta nu foarte fina care se serveste cu succes la micul dejun pe paine sau la pranz - cina alaturi de o salata dupa preferinta si sezon.

- tahini se obtine din 350 gr seminte de susan prajite 8-10 min la cuptor si 70 ml ulei vegetal(de masline, floarea soarelui sau orice altceva) care se pun in blender pana se obtine de data aceasta o pasta fina care se poate pastra intr-un borcanel la frigider cateva luni dar nu mai mult de 3 luni.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Humus reteta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Georgiana78 1

16.03.2012, 16:25

Va multumesc tuturor!

Mihaela11_jo 1

16.03.2012, 18:32

Draga Ana, traiesc de 30 de ani in Iordania si asa am invatat reteta de la soacra mea; stii vorba "fasole ca la mama" se poate schimba in "hummus ca la mama"

Georgiana78 1

17.03.2012, 17:02

miha tareeee si ce sa spun...sa-ti traiasca soacra.... nu?

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasta de naut cu avocado si busuioc