Cine a incercat vreodata sa rada o radacina de hrean stie ca aceasta se lasa cu lacrimi, deoarece se elibereaza uleiuri aromate, care ii dau gustul tipic. Hreanul proaspat ras da gust sosurilor, iar crema de hrean cu smantana se serveste la salate ,peste afumat si sunca.
INGREDIENTE
- 2-3 radacini de hrean
- 150 ml apa
- 2 linguri otet
- 1 lingurita zahar
- 100 ml smantana(optional)
15comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Hrean pentru iarna:
Se curata hreanul, se rade fin( sau se da prin masina de tocat carnea) si se pune in borcane presat cu lingura.
Se pregateste o zeama din apa, otet si putin zahar, care se rastoarna in borcane peste hrean si se amesteca.
Cine doreste sa nu fie hreanul asa de puternic, in momentul servirii, adauga putina smintina.
Noua ne place foarte mult si cu carnati de casa afumat.
Pofta mare !
Daca ti-a placut reteta noastra "Hrean pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
