Hamburgheri de pui

de Irina in Pui, 30 Dec 2015 | 3969 vizualizari

 

Un alt fel de hamburgher, pentru o gustare de seara usoara si savuroasa in acelasi timp: un fresh-hamburgher facut in casa, cu carne din pulpa de pui, insotit de legume proaspete, un sos chutney si cativa cartofi wedges pe post de garnitura. Ingredientele vi le puteti alege si combina singuri, asa cum va place mai mult, asa ca va poftesc sa faceti o incercare. 

 

INGREDIENTE

  • 300 g pulpa de pui
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • busuioc
  • ceapa verde
  • 1 rosie
  • 1 mana frunze de spanac proaspat
  • ulei de masline
  • cateva felii de Emmentaler
  • chutney de mere si ceapa
  • chifle proaspete
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamburgheri de pui:

Am curatat pulpele de pielita si le-am tocat. In compozitia pentru hamburgheri am adaugat doar sare, piper, busuioc si cimbru.

Din carnea tocata am format trei burgheri pe care i-am pus pe tigaia gratar incinsa si unsa cu putin ulei. 

In timp ce carnea sfaraie pe gratar pregatim restul ingredientelor: ceapa tocata marunt, rosia taiata rondele subtiri, spanacul doar spalat :) feliile de Emmentaler si sosul chutney.

Ah, sa nu uit de cartofii wedges! Am spalat bine cativa cartofi fara a-i curata de coaja, i-am taiat felii pe lungime si i-am pus la fiert. Gata fierti i-am scurs de apa si i-am pus la prajit, la foc rapid. i-am scos pe un prosop de hartie pentru a absorbi excesul de ulei. 

Am taiat chiflele in jumatate, am uns cu sos chutney, am adaugat ceapa, frunze de spanac putina sare si am stropit cu ulei de masline. Am continuat cu rondelele de rosii, carnea, deasupra Emmentalerul si cealalta jumatate de chifla. 

 

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburgheri de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Bya Ralu 1

31.12.2015, 15:25

ce buni trebuie sa fie!la favo

Sylvia 1

15.01.2016, 11:21

wow ce bestiali arata si ce imi place cel mai mult este ce versiune faina si sanatoasa ai gasit bravo Irina , te pup

Rahela Velicu 1

20.06.2021, 15:59

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ostropel de pui