Guguluf cu banane

de lia maria in Prajituri, 5 Iul 2010 | 6981 vizualizari

 

Pentru aceasta reteta, ma-m inspirit din cartea, Secretul succesului- editura Corint: paine cu banana si nuci dar cu mai multe modificari, rezultatand o delicioasa prajitura…

 

INGREDIENTE

  • 100g  unt
  • 250g zahar
  • 280g banana bine coapte
  • 3 oua
  • 125ml sana
  • 315g faina
  • 1 praf de copt
  • 2  lingurite sirop de ghimbir
  • 100g sambure de nuca
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu banane:

Ungem tava de guguluf cu putin unt si o presaram cu faina. Curatam si zdrobim bananele cu o furculita. Taiem  nuca, in bucati maricele. Batem putin oule.

Intr-un castron amestecam faina cu praful de copt si nucile.

Frecam untul cu zaharul, cam 1’, adaugam bananele si ouale, siropul si sana, amestecand pana la omogenizare. Adaugam ingredientele uscate la compozitia de banana si amestecam usor cu paleta, atat cat sa se incorporeze.

Se toarna aluatul in forma si se coace cam 55-60’. Se lasa cam 5-10’ sa se odihneasca, apoi se rastoarna pe un platou.

Se serveste simplu sau cu diferite glazuri dupa preferinta.

Pofta buna !

TIPS-URI

1

banane

2

nuci

3

sirop de ghimbir

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu banane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

ela 1

06.07.2010, 17:24

ce bunatate...

nadina73 1

07.07.2010, 00:32

e la favo trebuie incercata arata tare bine,nota 10

epurasha2bb 1

27.07.2010, 19:31

excelent, 5 furculite!am papat si eu si e foarte aromata si miroase Dumnezeiesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Adana kebab - Rețeta turcească plină de savoare

ieri la 09:57

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

pe 01.05 la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

pe 01.05 la 11:16

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 30.04 la 20:05

TOP
utilizatori

Rocsi

1407 puncte

MotanLaOale

182 puncte

gaby_duceag

149 puncte

oanapl

21 puncte

Adele

14 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]