Gratar de vita cu garnitura de cartofi piure

de alinutzika in Vita, 16 Aug 2011 | 5463 vizualizari

 

Gratar de vita cu garnitura de cartofi piure, o mancare pe gustul meu....

 

INGREDIENTE

  • Gratar:
  • 1/2 kg carne de vita pentru gratar
  • condimente :sare, piper, etc.
  • Piure:
  • 1 kg cartofi
  • 200-300 ml lapte
  • 100 g margarina(unt)
  • sare

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratar de vita cu garnitura de cartofi piure:

Preparare gratar de vita cu garnitura de cartofi piure

Se curata cartofii de coaja, se spala, se taie in sferturi si se pun la fiert in apa cat sa-i acopere bine adaugand si sare.

In timp ce cartofii fierb, se fac gratarele: se taie carnea in bucati potrivite, se bate putin cu batatorul de snitele, se condimenteaza si se prajeste in tigaie teflonata sau pe gratar.

Cand cartofii sunt fierti, asa incat sa intre usor furculita in ei, se strecoara bine de apa, apoi se mixeaza la viteza mica pana sunt sfaramati toti cartofii. Se adauga margarina(o lingura sau o lingurita, in functie de cantitatea de cartofi) apoi treptat, laptele fierbinte, pana ajunge de consistenta unei creme.

Se serveste gratarul cu garnitura de cartofi piure simplu sau puteti face si un sos alaturi.

Am servit gratarul de vita cu garnitura de cartofi piure cu o salata de rosii proaspete si foarte zemoase, din gradina.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gratar de vita cu garnitura de cartofi piure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca de cartofi