Gogosi rapide

de Valclaudia in Dulciuri, 15 Noi 2013 | 16553 vizualizari

 

chiar rapide cand esti in criza de timp, pentru ca se fac cu praf de copt in loc de drojdie, scutind astfel timpul necesar dospirii aluatului

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 250 ml lapte la temperatura camerei
  • 300 gr. faina proaspat cernuta
  • 1 esenta de lamaie
  • 1 praf de sare
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 2-3 linguri de ulei
  • Pentru prajit:
  • cca 300-400 ml ulei
  • Pentru pudrat:
  • cca 100 gr. zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi rapide:

Amestecam laptele cu esenta de lamaie, zaharul vanilat, praful de sare, praful de copt  si coaja rasa de lamaie. Adaugam faina, framantam aluatul pana devine elastic si nu se mai lipeste de maini. Acum adaugam cele 2-3 linguri de ulei.

Intindem aluatul pe masa de lucru, decupam gogosile in formele dorite.

Punem uleiul la incins, prajim gogosile pe ambele parti pana devin rumene si le scoatem pe servetele absorbante sa se scurga uleiul in exces.

Asezam gososile pe platou si lasam "ningem" un strat de zahar pudra peste gogos.

Sunt delicioase, pofta buna!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi rapide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

bianca92 1

15.11.2013, 22:33

de cand nu am mai mancat gogosele

iry-gabriela 1

15.11.2013, 22:54

madi_marin 1

16.11.2013, 08:06

imi place forma ...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosele mititele, frumusele, pufosele