chiar rapide cand esti in criza de timp, pentru ca se fac cu praf de copt in loc de drojdie, scutind astfel timpul necesar dospirii aluatului
Amestecam laptele cu esenta de lamaie, zaharul vanilat, praful de sare, praful de copt si coaja rasa de lamaie. Adaugam faina, framantam aluatul pana devine elastic si nu se mai lipeste de maini. Acum adaugam cele 2-3 linguri de ulei.
Intindem aluatul pe masa de lucru, decupam gogosile in formele dorite.
Punem uleiul la incins, prajim gogosile pe ambele parti pana devin rumene si le scoatem pe servetele absorbante sa se scurga uleiul in exces.
Asezam gososile pe platou si lasam "ningem" un strat de zahar pudra peste gogos.
Sunt delicioase, pofta buna!!!