Gogosari cu conopida in otet

de Rocsi in Muraturi, 29 Sep 2010 | 45146 vizualizari

 

Sa va prezint si reteta mea de gogosari in otet...

 

INGREDIENTE

  • 3,5 kg gogosari
  • o conopida
  • 1 litru otet
  • 180 gr zahar
  • 200 ml ulei
  • 2 linguri sare
  • boabe de piper
  • foi de dafin
  • 250-300 ml apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari cu conopida in otet:

Gogosarii se spala ,li se scoate cotorul si se scutura de toate semintele. Dupa ce i-am curatat ii taiem felii mai grosute. Conopida o spalam bine apoi o desfacem buchetele mici.

Intr-o oala mai larga pregatim compozitia de otet. Amestecam otetul,apa,uleiul,zaharul,sarea,boabe de piper si foi de dafin rupte bucatele mici. Punem oala pe foc . Cand incepe sa fiarba adaugam 2 maini de gogosari si o mana de conopida . Le dam 2-3 clocote timp de cateva secunde, apoi ii scoatem .

Procedam tot asa pana am terminat gogosarii si conopida.

Ii asezam imediat ce ii scoatem in borcane, pe care inainte le spalam bine cu apa calda si le lasam la scurs. Turnam compozitia de otet fierbinte peste gogosari in borcane . Inchidem bine borcanele .

Le asezam  intr-o patura  si ii tinem asa inveliti pana a 2a zi cand le ducem la loc racoros.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari cu conopida in otet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

Rocsi 1

20.08.2012, 21:14

Claudia cat ma bucur ca iti plac..Nu sunt pozele foarte frumoase, dar iti garantez ca sunt foarte buni

Rocsi 1

20.08.2012, 21:14

Multumesc Lia!

Rocsi 1

20.08.2012, 21:15

Miti multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogonele asortate