Ghiveci pentru iarna

de lili in Conserve, 29 Noi 2013 | 18410 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg ceapa
  • 4 kg ardei
  • 5 vinete
  • 1 kg morcovi ( daca vreti si telina sau pastarnac)
  • ulei
  • bulion
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci pentru iarna:

Se taie ceapa marunt, morcovii de dau pe razatoare si se pun la calit. Se adauga ardeiul taiat cubulete si la urma vinetele curatate si taiate cubulete.Cand sunt calite bine legumele adaugam bulion dupa gust si mai lasam sa fiarba cateva minute. Adaugam salicilat si il lasam sa se raceasca putin. Il punem in borcane. Se da la dunst cca 15-20 minute de cand incepe sa fiarba .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume - Rețeta savuroasă de post