Ghiveci cu miros de toamna :)

de Dya Daniela Andrei in Porc, 7 Noi 2011 | 5808 vizualizari

 

Cum toamna, mi se pare mie!, s-a cam grabit anul acesta sa ne imbrace in culoare si in miros de frunze uscate,,, m- am bucurat de savoarea, aroma si coloritul pe care ni-l ofera prin darurile sale!

 

INGREDIENTE

  • rosii
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • o vanata
  • o ceapa alba
  • o ceapa rosie
  • o cana de fasole
  • patrunjel verde
  • radacina de telina
  • radacina de pastarnac
  • ardei gras rosu/verde/galben
  • condimente: sare, piper, tarhon
  • 200-300 gr carne de porc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci cu miros de toamna :):

Fierbem fasolea, timp in care spalam legumele,  le curatam  si le taiem cuburi. Carnea o calim impreuna cu ceapa tocata marunt si cu fasolea pentru aproximativ 20 de minute, adaugam legumele si condimentele, lasandu-le sa fiarba pana sunt bine patrunse. Se servesc cu patrunjel proaspat tocat.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Cantitatile variaza in functie de gustul fiecaruia.

2

Nu e nevoie sa adugam apa pentru ca legumele vor fierbe in suc propriu.

3

Nu se amesteca foarte des intrucat legumele se vor marunti

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci cu miros de toamna :)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Dya Daniela Andrei 1

08.11.2011, 22:00

Va multumesc mult dragii mei! Mi-ati lipsit si mi-a fost dor de voi!
Dia, scumpo, de gatit am gatit, doar ca nu am avut timp prea mult si pentru impartasirea retetelor, ,,, plus ca mi-au stat in cale anumite intamplari,,, ca asa e de obicei ,,, se aduna toate )

Adinuta, a fost tare bun
Va pup pe toti!

diaconta 1

08.11.2011, 22:08

Dya stiu cum e uneori problemele reale striga prea tare
dar lasa ca toate se aseaza intr-o vreme,sper si eu ca am cam obosit

babi5 1

04.12.2014, 19:07

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Escalop de porc cu ghiveci de legume