Retete de suflet
Iata o reteta de mancare de vara cu carne de pui.
Mai intai taiem ceapa cubulete si o punem la prajit in uleiul incins.
Intre timp tocam ardeiul julienne sau cubulete si dam rosiile pe razatoare.
Adaugam ardeiul si rosiile peste ceapa, adaugam si carnea de pui prajita si lasam pe foc aproximativ 20-25 de minute pana cand legumele sunt gatite suficient. Adaugam zahar si sare si amestecam din cand in cand.
La final adaugam usturoiul si verdeata tocata marunt. Pofta buna!
1
Indicat este sa folositi rosiile coapte bine.
2
Rosiile se pot da pe razatoare sau se pot taia cubulete mici.