- 5 kg mure
- 3 kg zahar
- 300 ml apa
- 1 baton vanilie
- 5 gr sofran
- zeama de la o lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Gem aromat de mure:
- Spalam bine murele si le lasam la scurs intr-o sita.
- Facem un sirop din apa cu zahar.
- Punem la fiert apa cu zaharul, amestecand din cand in cand, cand zaharul este topit, adaugam vanilia si sofranul.
- Mai lasam sa fiarba 5 minute.
- Adaugam zeama de lamaie, murele si lasam sa fiarba la foc moderat aproximativ 3 ore, amestecand din cand in cand.
- Punem compozitia in borcanele sterilizate, infiletam si le dam la cuptor pentru 5-10 minute.
- Oprim focul si le lasam pana a doua zi cand le mutam la loc racoros.
TIPS-URI
1
delicios cu lapte sau cu papanasi
Daca ti-a placut reteta noastra "Gem aromat de mure" nu uita sa-i faci un review.