Nu va speriati,doar denumirea e ciudata(m-am frantuzit si eu un pic),altfel e foarte simpla si bineinteles ca e ....delicioasa.M-am inspirat tot din Cartea regala de bucate,mi-a placut ca era foarte ciocolatoasa,dar pentru ca era cam dulce,i-am adaugat si un jeleu de visine acrisor,sau niste fructe,dupa pofta fiecaruia.Nici nu stiu daca mai imbietor era gustul delicios de ciocolata sau mirosul de iasomie proaspat culeasa.
INGREDIENTE
- 5 oua
- 250 gr ciocolata amaruie
- 175 gr unt moale
- 200 gr zahar
- 5 linguri faina
- un compot visine
- 1 lingura amidon
38comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gâteau au chocolat:
Ciocolata impreuna cu untul se pune pe bain marine,pana cand se topesc.Se lasa sa se raceasca compozitia ciocolatoasa.
Ouale se separa.
Peste compozitia de ciocolata se pune faina,mixam si incorporam galbenusurile.
Albusurile se bat spuma tare si se adauga zaharul,apoi se adauga amestecand usor,in compozitia de ciocolata.
Eu am pus intr-o forma de chec unsa cu unt,ideal ar fi fost forme individuale,dar nu am.
Se pune la cuptor la 170 grade pentru 30 de minute.Eu am lasat-o putin mai mult,dar cred ca ideea era sa ramana mai ciocolatoasa.
Pentru jeleu,am amestecat compotul cu o lingura de amidon ,am pus pe foc pana s-a ingrosat.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (38)
imi place cum arata!
Elena 
Swtmarilu,multumesc si eu de aprecieri 
De fapt ar fi trebuit lasata mai putin la cuptor,dar mamei nu-i place asa "cruda" la mijloc 
)))
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
