Se curata cartofii si se feliaza astfel incat baza sa ramana intreaga. Fiecare felie se umple cu cate o felie de costita.
Se bat ouale si se pun peste cartofi iar dupa aceea se stropesc cu uleiul de masline astfel incat sa patrunda bine cartofii.
Se baga la cuptor pt 50 de minute iar cand sunt gata se adauga cascavalul ras deasupra.
1
Se poate folosi si branza chiar si smantana,ce combinatie va place.
2
Eu am servit cu salata verde langa.