Galuste de cartofi cu carne in sos de rosii si smantana

de daniastefania in Porc, 9 Aug 2015 | 6647 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g pulpa de porc
  • 8 cartofi
  • 6 linguri faina
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 150 ml smantana
  • 1 ceapa
  • 1 ou
  • Sare
  • Piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste de cartofi cu carne in sos de rosii si smantana:

Curatam ceapa si o tocam marunt. Spalam bine carnea si o taiem cubulete. Curatam cartofii, ii spalam, ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare. Punem ceapa la calit in putin ulei. Adaugam carnea, mai calim putin. Adaugam pasta de tomate si 200 ml apa. Condimentam si lasam carnea sa fiarba la foc mediu.

Dupa ce au fiert cartofii, ii strecuram si ii facem piure. Apoi ii lasam la racit. Dupa ce s-au racit cartofii adaugam faina, oul si putina sare. Formam galustele ca niste mingiute, le dam prin putina faina si apoi le punem la fiert intr-o oala cu apa clocotita. Sunt fierte cand se ridica la suprafata. Le scoatem si le scurgem. Cand carnea e fiarta adaugam smantana. Lasam sa mai fiarba 5 minute, apoi adaugam galustele. Lasam sa mai dea un clocot, apoi stingem focul. Servim mancarea calda! Pofta sa aveti!

Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste de cartofi cu carne in sos de rosii si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Friptura Stefania cu orez