Fursecuri fragede ,, Arici,,

Untul impreuna cu zaharul (ar fi bine sa utilizati zahar pudra pentru a scurta timpul de mixare) il mixam bine pana cand devine spumos. Adaugam pe rand cate un ou mixand bine dupa fiecare. Punem zaharul vanilat , coaja razuita de lamaie , sarea si faina amestecata cu praful de copt .

Omogenizam .

Aluatul obtinut trebuie sa fie unul elastic cu care sa puteti lucra .

Punem aluatul intr-o punga de plastic sau intr-o folie alimentara si dam la frigider pentru 30 minute .

Pe o farfurie punem cerealele duo (albe si negre bilute ) .

Luam din aluat cam cat o nuca, formam o bila si lipim de ele cerealele . Eu le-am rostogolit prin farfurie , dar a mai fost nevoie sa mai pun si cu mana .

Asezam pe o tava tapetata cu hartie si dam la cuptorul incins la 180 grade pentru 20 minute .

Sunt frumoase si atractive pentru copii. Se pastreaza intr-o cutie metalica pentru mult timp .