O reteta usoara cu ingrediente putine ....dar delicioasa...
-se bate untul cu zaharul pana devine pufos
-se adauga galbenusul de ou si se amesteca pana se combina
-se adauga faina si sarea si se framanta bine
-daca aluatul este prea moale se da la rece
-se formeaza mici bilute pe care le vom trece prin albus de ou usor batut si prin nuca tocata
-se asaza in tava cu vartie de copt ,se formeaza mici gaurele in centrul fiecarei biluta,se umplu cu gem si se dau la cuptor pana se rumenesc frumos.
1
se poate folosi amestec de diferite soiuri de nuca ,alune ,arahide..