Fursecuri cu nuca de cocos si gem de zmeura

Se bate untul cu zahar si ou cu un mixer electric pana devine cremos.

Adauga faina,praful de copt,sarea si nuca de cocos.

Se acopera bolul si se da la frigider 30 minute.

Se formeaza bilute cu mana ,se pun in tava si se turtesc putin cu dosul lingurii.

Se pun in tava,la o distanta de 3 cm.

Se coc cam 10 minute.

Se lasa sa se raceasca , se unge o rondea cu gem si se acopera cu alta.