Fursecuri cu nuca

de carmenvlad in Prajituri, 22 Mai 2011 | 37941 vizualizari

 

Modul de preparare al aluatului dau un gust si o savoare deosebita acestor fursecuri. Sunt aromate, usor crocante si ti se topesc in gura pur si simplu.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet margarina Unirea
  • 250 g zahar pudra
  • 8 galbenusuri
  • 1 pliculet praf de copt Dr. Oetcker
  • 1 pliculet amoniu Dr. Oetcker
  • 1 praf de sare
  • 2 pliculete zahar vanilat Dr. Oetcker
  • 400 g faina alba
  • 200 g nuca macinata sau taiata marunt

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu nuca:

Se freaca spuma zaharul impreuna cu zaharul vanilat si  cu margarina. In faina cernuta se pune 1 pliculet praf de copt si un pliculet amoniu si apoi se adauga in untul frecat spuma. Apoi se pune unul cate unul galbenusurile (se pune un galbenus si se amesteca pana cand se incorporeaza, apoi se adauga urmatorul si s procedeaza la fel pana cand s-au terminat toate galbenusurile). Aluatul obtinut are consistenta unei creme omogene. Se fac cu mana bilute mici din aluat care se dau prin nuca taiata. Se pun intr-o tava de copt care a fost tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptorul incins mediu pentru 10-12 minute. Intre ele se lasa un spatiu deoarece cresc la copt. Se scot calde din tava.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu nuca" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu foi Lica