Se fac rapid, sunt sanatoase, ce sa mai le cerem? Merita incercate.
Frecam untul, adus la temperatura camerei, cu zaharul si avocado pasat cu furculita. Adaugam 2 linguri de nuca si 2 linguri de merisoare taiate marunt. Incorporam faina si amestecam pana aluatul devine lipicios, usor moale. Formam guguloaie pe care le aplatizam, le taiem cu forme speciale si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Daca nu aveti forme, puteti sa le lasati asa. Presaram restul de merisoare maruntite si chia, si le dam la cuptorul preincalzit la 170-180 gr, pana se desprind de hartie si sunt usor crocante.
Dupa ce le scoatem din cuptor, le tinem acoperite 30-60 minute.
Pofta buna!