Daca aveti frunze cu nervuri multe, este foarte bine deoarece fiecare nervura iese in relief si sunt foarte frumoase frunzele de ciocolata.
Se topeste ciocolata in bain-marie. Frunzele care au fost spalate si uscate se ung cu pensula PE DOSUL FRUNZEI cu ciocolata in 2 straturi. Se lasa sa se raceasca ciocolata dupa primul strat.
Dupa ce s-au uns cu ciocolata frunzele, le bagam la frigider pe o farfurie intinsa sa se intareasca.
Se indeparteaza frunzele usor cu mana apoi se decoreaza torturi cu ele.