Fritters De Cartofi

de Anamaria Cook in Aperitive / Garnituri, 29 Dec 2012 | 3589 vizualizari

 

O alternativa delicioasa pentru cartofii prajiti.

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi
  • 3 linguri cu varf faina
  • 7 linguri lapte
  • 7 linguri apa
  • sare si piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fritters De Cartofi:

Curatati, spalati si taiati cartofii in felii subtiri cam de 1 mm grosime.

Amestecati faina cu apa, laptele si un praf de sare si piper pana obtineti o compozitie omogena  de consistenta smantanii.

Dati feliile de cartofi prin amestecul de faina si prajiti-le in uleiul incins.

Serviti ca si garnitura pentru friptura preferata sau alaturi de cateva felii de bacon. Stiu ca nu este cea mai sanatoasa reteta si poate nu va plac prajelile dar nu mancam asta in fiecare zii asa ca eu zic ca macar din cand in cand sa ne delectam :).

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fritters De Cartofi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Cartofi taranesti la tigaie cu salata de ardei copti