"retete festive de iarna"
INGREDIENTE
- 1,5 pulpa de porc
- 4 cepe
- 8 catei usturoi
- 2 morcovi potriviti
- 1 ardei rosu
- sare
- piper
- boia de ardei
- usturoi granule
- cimbru
- 50 ml vin rosu
- 300 ml apa calduta
- 2 linguri untura
- 2 crengute menta
12comentează
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc inabusita:
Intr-un bol amestecam condimentele cu vinul, crestam carnea de porc si condimentam cu amestecul de condimente.
Intr-o oala am adaugat morocovul curatat,spalat si taiat felii,ardeiul tocat marunt,adaugam carnea,apa,ceapa taiata in 4,untura,menta si acoperim cu un capac.
Eu am facut deasupra la plita(soba)3 ore,iar in ultimele 30 min am copt fara capac.
Putem sa facem la cuptor la 180 g cca 2 ore,trebuie verificat nivelul de lichid si completat daca este nevoie,in ultimele 30 min o lasam fara capac pentru a se rumeni.
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc inabusita" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
