- 1 kg de carne de porc
- 4 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de sos de soia
- 1 lingura otet de mere
- 1 lingură de miere
- 1 lingura de Barbeque sos
- 1 lingură
- 2 catei de usturoi
- 1 lingură de ghimbir ras
- 2 lingurițe de sare 1 chili picant pătrunjel pentru servire 1 avocado 1 rosie 1 ceapă mică 1 baghetă sare,ulei,piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui marinate in sos de soia:
- tăiați carnea cubulete mici.
- puneți împreună usturoi, ghimbir, sare, 1 lingură de ulei,ardeiul iute si pisati până se face o pastă, apoi adăugați toate celelalte ingrediente și amestecati bine, se toarnă totul peste carne și se lasă marinat totul în frigider cel puțin 60 min.
- faceti frigarui cu carnea care ati lasata 10 minute la temperatura camerei si gatiti într-un grătar fierbinte.
- pentru a servire pregatiti cateva bruschette; taiati pâinea tăiată o prajiti pe grătar.
- Tăiați cubulețe mici roșii, avocado și ceapă și sezonați cu sare și ulei. puneti peste pâine langa frigărui și pofta bună.
Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui marinate in sos de soia" nu uita sa-i faci un review.