Frigarui de pui cu sos de iaurt si fructe de padure

de Bucataras Diana in Pui, 7 Apr 2019 | 3037 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru frigarui:
  • 500 g carne de pui fara os
  • 1 legatura de leurda,
  • cativa catei de usturoi,
  • ulei de masline,
  • zeama de lamaie,
  • boia dulce,
  • sare,
  • oregano.
  • Pentru sos:
  • 300 g iaurt grecesc,
  • 250 g fructe de padure,
  • 1 andiva,
  • 1 avocado,
  • sare,
  • oregano.
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui de pui cu sos de iaurt si fructe de padure:

Pregatim o marinada astfel: Intr-un bol adaugam uleiul de masline, zeama de lamaie,usturoiul si leurda tocate, sarea, oregano si boiaua. Amestecam bine si adaugam carnea de pui taiata in bucati potrivite. Lasam la marinat, la rece, pana a doua zi (sau cel putin 2 ore). Inmuiem frigaruile de lemn in apa timp de 30 de minute apoi punem carnea pe bete. Incingem tigaia grill si rumenim frigaruile, circa 4-5 minute, pe fiecare parte.

Pentru sos, spalam andiva, desfacem frunzele si o lasam 10 minute in apa rece sa iasa amareala. Curatam avocado si il taiem in bucati. Intr-un bol amestecam iaurtul, fructele de padure, bucatile de avocado, sare  si oregano. Blendam pana obtinem o pasta. Adaugam andiva tocata, amestecam si potrivim gustul de sare. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui de pui cu sos de iaurt si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui umplute