Retete de sos friptura

O friptura la cuptor langa un sos aromat cu castraveti acri si marar... Eu am avut un cotlet de la un porc de casa, mai  mic si deci mai fraged care s-a gatit imediat.Citeste continuarea

Abia m-am intors din Grecia si inca nu m-am saturat de gustul mancarurilor traditionale de care m-am bucurat din plin in renumitele taverne. Astazi am adus gustul si savoarea acestei fripturi in...Citeste continuarea

Citeste continuarea

"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale" Nu am stiut de noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale pana la vizionarea retetelor castigatoare la...Citeste continuarea

Acest sos de usturoi cu rosii, este sosul nostru preferat, în special vara, cu roșii de grădină, bine coapte și îl servim cu orice fel de friptură, pește și cartofi....Citeste continuarea

Am cules ultimile rosii cherry si s-au strins cateva, asa ca m-am gandit sa fac un sos pentru fripturaCiteste continuarea

 Acest sos de hrean cu smantana se poate folosi la fripturi . Merge de minune la carnea afumata si la cea de vacuta .Citeste continuarea

O reteta minunata astazi cu obraji de porc mijotati. Mușchii maseteri sau obrajii de porc e unul și același lucru,  o parte rara si neglijată din porc dar  extraordinar de buna....Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

 Acest minunat sos merita o reteta separata. Eu l-am folosit la marinarea carnii de porc. Am obtinut o friptura rumena si foarte frageda. O parte din sos l-am folosit la o mancarica de mazare...Citeste continuarea

Este un sos recomandat preparatelor la grătar.Citeste continuarea

Recunosc că pentru sosul ăsta e vinovată Nico ;) m-a uns pe suflet și papilele gustative;) L-am degustat și savurat când a fost alături de mine, la vernisajul, Panacris, ...Citeste continuarea

Sosul de rodie (eu i-as zice dulceata) se potriveste cu o fripturica, daca este si de rata...te lingi pe degete. Ne-a placut atat de mult acest sos incat am luat mai multe rodii, doar vreo 5 kg :D,...Citeste continuarea

E cea mai buna friptura de miel pe care am mancat-o! Carnea a iesit frageda, gustul, demential si nu s-a simtit deloc mirosul specific al carnii de miel.Citeste continuarea