Frigarui de creveti si calmari

de xana in Fructe de mare, 5 Iul 2013 | 4187 vizualizari

 

Vreau sa mentionez ca ador reteta asta, iar vara o fac de cate ori pot, cu o salata alaturi.

 

INGREDIENTE

  • 600 gr calmari
  • 600 gr creveti
  • 1 ardel verde sau rosu
  • 1 ceapa
  • 1 lingurita de boia de ardei
  • 1 lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • sare si piper
  • putin ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui de creveti si calmari:

Am taiat calmarii in bucatele de 3 centimetri si i-am pus intr-un castronel cu sare, piper, boia, usturoiul pisat, sucul de la lamaie si cam 2 linguri de ulei si am amestecat bine. Ideal ar fi sa ramana la marinat peste noapte, dar e bine si cateva ore. 

Am taiat ardeiul in patratele si ceapa la fel si am inceput asamblarea: crevete, ardel, calmar, ceapa, crevete si asa mai departe pana termin.

Cel mai bine ies pe gratarul de carbuni si sunt gata cam intr-un sfert de ora, cat sa se rumeneasca putin pe ambele parti. Eu obisnuiesc, cat frigaruile sunt pe gratar sa le ung cu un amestec de ulei cu usturoi pisat.

Enjoy!

TIPS-URI

1

cine foloseste betisoare din lemn, trebuie sa le lase jumatate de ora in apa, ca sa se umfle

2

nu uitati frigaruile pe gratar! Daca stau mai mult decat trebuie, calmarii devin tari si crevetii uscati

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui de creveti si calmari" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Midii picante cu portocale si taitei de orez