Pieptul de pui se taie bucatele mici, costita cubulete, ardeiul spalat, la fel.
Pe betisoare pentru frigarui se alterneaza bucatele din piept de pui, costita, ardei, rosii cherry taiate in doua, ceapa
Se condimenteaza cu sare si piper , se ung cu mustar si se pun pe gratarul incins.
Se stropesc din cand in cand cu bere, invartindu-se periodic pe toate partile pana sunt bine patrunse,
E BUUUUUUN!
Se servesc cu sos alb .