Fleica de porc prajita in ceaun cu mamaliguta si mujdei de usturoi

Se spala carnea de porc , se taie cubulete mai mari si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.Incingem ulei intr-un ceaun si punem carnea la prajit.Cand carnea este bine rumenita si facuta pe ambele parti se scoate din ceaun , se aseaza pe un prosop absorbant si mai apoi pe un platou.Am servit cu mamaliguta si mujdei de usturoi........de fapt eu am gustat iar George a mancat pe saturate.