File de cod si cartofi la cuptor

de Corinuta in Peste, 29 Mai 2011 | 11350 vizualizari

 

Asta e cum imi place mie....mai light:)

 

INGREDIENTE

  • 400 g file de cod
  • 4-5 cartofi mari
  • 4-5 linguri ulei
  • 1 lamaie
  • boia de ardei iute
  • sare, piper macinat
  • 1 iaurt mic
  • 2-3 catei de usturoi
  • patrunjel tocat si lime ptr decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de cod si cartofi la cuptor:

Se curata si se taie cartofii, se stropesc cu 2-3 linguri de ulei si se condimenteaza cu boia de ardei iute. Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor cca 30 de minute la foc mare, dupa care se condimenteaza cu sare si se mai lasa in cuptor daca este nevoie.

Fileurile se spala , se sterg si se stropesc cu zeama de lamaie si uleiul ramas, apoi se condimenteaza cu sare si piper si se impacheteaza in hartie de copt. Se pun intr-o tava si se dau la cuptor 10-15 minute la foc mare.

Usturoiul se zdrobeste si se amesteca cu un praf de sare, apoi cu iaurtul si se toarna peste fileurile de cod. Se servesc alaturi de cartofi, daca doriti presarati deasupra patrunjel tocat.

Pofta buna!

Inspiratie

Daca ti-a placut reteta noastra "File de cod si cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (46)

Corinuta 1

30.05.2011, 14:46

Bucataras Medi 1

31.05.2011, 09:39

Bine mai Corina sa gatesti tu peste si sa nu ma inviti la o portie .........m-am suparat pe tine, imi iau jucariile si plec .....................

mamaieelena 1

02.06.2011, 23:39

bunn

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cod marinat in lapte cu ardei copti