Ficatei libanezi

de Criss in Ficat, 16 Oct 2010 | 11463 vizualizari

 

Reteta am luat-o de pe blogul Amaliei , careia ii multumesc pentru ca sunt intr-adevar deliciosi desi eu nu sunt o fana a ficateilor.

 

INGREDIENTE

  • 400 g ficatei de pasare
  • 1 ceapa
  • sucul de la o jumatate lamaie
  • cateva felii de ardei iute (am avut gogosar, iute si acela)
  • 4 buc. usturoi
  • ienibahar (nu am pus)
  • sare, piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei libanezi:

Se curata ceapa, se taie in 4, se pune sa se prajeasca in tigaie iar de jur imprejur ficateii. Se lasa sa se prajeasca la foc mic cu capac. Separat se rade usturoiul pe razatoarea mica apoi se adauga feliile de ardei iute si sucul de lamaie. Amestecam si cand ficateii sunt gata ii condimentam cu sare si piper si adaugam compozitia de mai sus si lasam sa stea cu capac 5 minute .

Noi am servit cu piure de cartofi pentru ca nu prea ne place orezul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei libanezi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Criss 1

25.10.2010, 13:26

Multumesc Ina. Sunt abia la inceput.

Lizicat 1

04.12.2010, 19:08

Foarte buna idea. Intodeauna ficatei mi-au parut prea seci, dar cu zeama de lamaine si ardei iute sunt convinsa ca sunt excelenti... Maine incer si eu. Felicitari!!!!! 5f!

Criss 1

04.12.2010, 19:36

Multumesc Lizica. Ideea nu e a mea, am luat-o si eu de la Amalia.

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei cu sos de rosii si ardei