Ficatei de pui cu mazare

de oanapl in Ficat, 3 Iun 2019 | 7966 vizualizari

 

Pentru aceasta reteta delicioasa am avut ca sursa de inspiratie o reteta de la Mihaela, careia ii multumesc pentru idee si o pup! :-*

 

INGREDIENTE

  • 300 g mazăre
  • 500 g ficăței de pui
  • 50 g făină albă
  • 2 cepe roșii
  • 2 morcovi
  • 1 roșie
  • 1/2 ardei gras roșu
  • 1/2 ardei gras galben
  • 2 căței usturoi
  • 2-3 linguri sos roșii
  • 1 linguriță de boia dulce
  • 1 lingură cimbrișor
  • sare
  • 2-3 linguri de ulei
  • 50 g făină albă
  • 2 cepe roșii
  • 2 morcovi
  • 1 roșie
  • 1/2 ardei gras roșu
  • 1/2 ardei gras galben
  • 2 căței usturoi
  • 2-3 linguri sos roșii
  • 1 linguriță de boia dulce
  • 1 lingură cimbrișor
  • sare
  • 2-3 linguri de ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu mazare:

Cureți legumele și le speli. Toci ceapa mărunt, morcovii îi dai pe răzătoarea mică, iar roșia si ardeii le tai cubulețe.
Usturoiul îl tai feliuțe. 
Ficățeii de pui îi cureți de pieliță și îi speli cu apă rece și îi fierbi pentru 5-10 minute.
Sotezi ușor legumele (ceapa, usturoiul, morcovul, roșia și ardeiul) în uleiul încins. Adaugi mazărea, boiaua, cimbrișorul și pasta de roșii. Scoți ficățeii din apă, îi clătești cu apă rece și îi adaugi peste legumele din tigaie.

Amesteci 50 g făină cu 50 ml de apă și adaugi peste legume. Adaugi o căniță de apă fierbinte și mai lași să fiarbă 15 minute.
Adaugi sare după gust. În acest timp zeama a scăzut și s-a format un sos potrivit de gros .
Oprești focul și adaugi pătrunjelul tocat mărunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu mazare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (19)

Bya Ralu 1

21.07.2019, 13:35

bun bun

Sidy 1

08.10.2019, 08:16

Ce bine atata ! trebuie incercata reteta...

oanapl 1

08.10.2019, 17:22

Va multumesc de aprecieri! Chiar merita incercata!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

ieri la 17:57

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui la tigaie, cea mai gustoasa reteta