ficatei de pui cu ceapa

de nadina73 in Ficat, 8 Oct 2010 | 12248 vizualizari

 

Simplu si foarte gustos mai ales cu mamaliguta si muratara

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie ficat 500 g pui
  • 6 cepe mari
  • ulei 50 ml
  • sare
  • piper
  • vegeta 1/2 lingurita
  • boia dulce 1lingurita
  • putina apa 100 ml
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA ficatei de pui cu ceapa:

Se curata ceapa si se toaca marunt

Se caleste in ulei 5 minute dupa care se pune sarea(sarea are rolu de a inmuia ceapa la calit daca e pusa la inceput) se pune boia dulce 1 lingurita si ficatu se lasa sa se calesca 5-10 minute ,amestecand din cand in cand,se condimenteaza cu piper ,vegeta si 100 ml apa.

Se lasa sa fiarba la foc mic acoperit cu capac aproximativ 20-25 minute.

Se serveste cu mamaliguta calda si castraveti murati.

PS:poza cu mamaliguta nu am mai pus ,saptama asta v-am zapacit cu mamaliguta asa ca nu am mai pus poza.La fel de bine merge si cu piure de cartofi.O retata pregatita de mama mea.

Daca ti-a placut reteta noastra "ficatei de pui cu ceapa" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficat de pui la cuptor