Indiferent de cum sunt pregatiti, nu le pot rezista :)
Se spala si se curata ficateii, se condimenteaza, apoi se impacheteaza in felii subtiri de slaninuta ori bacon. Pachetele formate se prind cu o scobitoare si se asaza intr-o tava unsa cu putin ulei. Se dau la cuptor pana se rumenesc.
Se pot servi ca aperitiv, cu parmezan ras, sau, impreuna cu o garnitura de cartofi pai!
Pofta buna!