Ficat de iepure cu legume

de Bya Ralu in Iepure, 8 Iun 2016 | 6570 vizualizari

 

Reteta am luat-o de aici, e putin schimbata dar a iesit tare bun tot. http://www.razvananton.ro/ficat-de-iepure-legume-oregano/

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficat de iepure
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 1 ceapa alba
  • unt
  • ulei de masline
  • sare/piper/praf de ghimbir
  • 2 linguri sos de soia
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de iepure cu legume:

Ficat de iepure se scoate din frigider si se lasa putin la temperatura camerei, se curata de pielite, se spala sub apa rece, se scurge si se lasa deoparte.

Morcovii se curata si se taie mai gros, se pun in apa clocotita cu sare sa fiarba circa 5 minute, se opresc si se lasa in apa calda.

Ceapa o taiem solzisori si o punem intr-o tigaie wok cu ulei de masline la calit.

Adaugam si dovleceii taiati cuburi, condimentele si morcovii fierti.

Dupa cateva minute adaugam sosul de soia.

Intr-o alta tigaie punem unt impreuna cu ulei de masline, punem ficatul de iepure, se fac foarte repede, sa nu ii lasati foarte mult ca devin inecaciosi.

Am presarat sare si piper si am servit.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de iepure cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 600 lei
1299.99 lei
699.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (15)

Catalina L 1

11.06.2016, 17:58

f reusit, bravo

Bya Ralu 1

11.06.2016, 20:06

multumesc mult

Rahela Velicu 1

13.06.2016, 22:27

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iepure fezandat la cuptor