Va prezint aceasta reteta simpla si usor de realizat, o adaptare dupa reteta prezentata de Jamie in carticelele aparute cu Jurnalul National. Eu le-am primit premiu de la www.bucataras.ro si imi sunt tare dragi.
Preparare : fasolea se fierbe separat in abur sau cu putina apa si sare, eu am fiert-o la abur.
separat intr-un vas se calesc rosiile decojite in ulei de masline si se lasa la foc mic 10-15 minute pana se ingroasa sosul
spre final punem si usturoiul taiat fin.
Eu am mai pus morcovul si ardeiul cubulete.
Adaugam fasolea cand este fiarta si asezonam dupa gust cu care si piper.
Este excelenta la gust, se poate servi simpla sau pe post de garnitura.