O reteta simpla si delicioasa.
Cascavalul il dam prin razatoare.Intr- o tigaie incingem uleiul si sotam usturoiul.Adaugam sosul de rosii cu busuioc,sare,piper si busuioc tocat.
Separat fierbem pastele al dente.Cand sunt fierte le punem in strecuratoare sa se scurga de apa si pregatim un vas de yena.
Punem in vas un strat de paste,cascaval ras deasupra sosul de rosii cu usturoi,paste dinou pana cand ultimul strat ramane sos de rosii.Batem 2 oua cu putina sare si busuioc si le turnam peste paste.D-am la cuptor la 200 grade pentru 10 minute.Pofta buna.
1
Cand punem pastele la fiert adaugam un strop de ulei ca sa nu se lipeasca.
2
Putem folosi in loc de sos de rosii un sos de smantana si parmezan.
3
Ingrediente putem adauga ciuperci,ceapa verde,oregano.