Farfale cu varza calita

de vasimur in Farfalle, 24 Ian 2018 | 2356 vizualizari

 

 
Este o mâncare delicioasă, rapidă și ușor de făcut, care se poate servi în orice moment al zilei.
 
Din ingredientele de mai jos au rezultat 2 porții.
 

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapă mică
  • 1 varză murată, mică
  • 200 g farfale
  • mixt condimente Hot&Spicy
  • sare
  • piper măcinat
  • boia de ardei dulce
  • ulei pentru prăjit ceapa și varza
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Farfale cu varza calita:

 

Se curăță ceapa, se spală și se taie foarte mărunt. Varza se pune în apă rece ca să se desăreze, cca 15 minute, se scurge de apă și se taie foarte mărunt. Se toarnă puțin ulei într-o tigaie și se pune ceapa la prăjit. Când se înmoaie, se pune și varza la prăjit, amestecând periodic, ca să nu se prindă de fundul tigăi. Când este gata, se dă jos de pe foc și se condimentează.

Între timp punem apă la fiert, cu foarte puțină sare. Când fierbe apa, se pun pastele la fiert, iar când sunt gata, se strecoară și se clătesc cu apă rece. După ce s-au scurs, se pun în tigaie, peste varza călită și se omogenizează. Se pun pe foc și se lasă doar până ce se încălzesc deoarece preparatul este foarte bun când este cald.

Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

Nu prăjiți prea tare varza, deoarece devine amară.

2

Am folosit farfale, fără ou, dar se pot folosi orice paste făinoase (tăiței, macaroane, lazane etc.)

3

Cu tăiței de casă, tăiați mai lat, preparatul poate fi și mai gustos.

4

Dacă se folosesc paste făinoase fără ou, este o mâncare foarte gustoasă de post.

Daca ti-a placut reteta noastra "Farfale cu varza calita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Farfale cu sos de ton si smantana