Farfale cu varza calita

de vasimur in Farfalle, 24 Ian 2018 | 2347 vizualizari

 

 
Este o mâncare delicioasă, rapidă și ușor de făcut, care se poate servi în orice moment al zilei.
 
Din ingredientele de mai jos au rezultat 2 porții.
 

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapă mică
  • 1 varză murată, mică
  • 200 g farfale
  • mixt condimente Hot&Spicy
  • sare
  • piper măcinat
  • boia de ardei dulce
  • ulei pentru prăjit ceapa și varza
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Farfale cu varza calita:

 

Se curăță ceapa, se spală și se taie foarte mărunt. Varza se pune în apă rece ca să se desăreze, cca 15 minute, se scurge de apă și se taie foarte mărunt. Se toarnă puțin ulei într-o tigaie și se pune ceapa la prăjit. Când se înmoaie, se pune și varza la prăjit, amestecând periodic, ca să nu se prindă de fundul tigăi. Când este gata, se dă jos de pe foc și se condimentează.

Între timp punem apă la fiert, cu foarte puțină sare. Când fierbe apa, se pun pastele la fiert, iar când sunt gata, se strecoară și se clătesc cu apă rece. După ce s-au scurs, se pun în tigaie, peste varza călită și se omogenizează. Se pun pe foc și se lasă doar până ce se încălzesc deoarece preparatul este foarte bun când este cald.

Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

Nu prăjiți prea tare varza, deoarece devine amară.

2

Am folosit farfale, fără ou, dar se pot folosi orice paste făinoase (tăiței, macaroane, lazane etc.)

3

Cu tăiței de casă, tăiați mai lat, preparatul poate fi și mai gustos.

4

Dacă se folosesc paste făinoase fără ou, este o mâncare foarte gustoasă de post.

Daca ti-a placut reteta noastra "Farfale cu varza calita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Farfale cu crochete de pui