Escalop de vitel

de Lau in Vita, 13 Mai 2012 | 13040 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g pulpa de vita
  • 2 linguri cu mustar
  • 1 lingura oregano
  • 1 lingura busioc
  • 1 lingura cimbru
  • 3 oua
  • 6 linguri de pesmet
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Escalop de vitel:

Carnea o spalam,o stergem dupa care o taiem felii si o batem cu ciocanul de snitele,

Le condimentam cu sare si piper,acoperim vasul si dam la rece 30 min,(eu le-am lasat cca 1 ora)

Amestecam pesmetul cu busuioc,oregano si cimbru intr-o farfurie,

Batem ouale cu mustarul bine,

Trecem bucatile de carne prin ou le tavalim prin pesmet si iar prin ou si pesmet

Le prajim pe ambele parti in uleiul incalzit bine(la foc mic spre mediu)

Le scoatem pe un servetel absorbant,

Noi am servit cu orez fiert cu cury si condimente,

Daca ti-a placut reteta noastra "Escalop de vitel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (37)

Lau 1

15.05.2012, 10:32

simo_brkic 1

16.05.2012, 15:30

puso la favorite!mmmm mai omorat cu carnita asta

Lau 1

16.05.2012, 15:34

simo sper sa iti placa

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]