pestele l-am pus intr-un bait cu vreo 3 ore inainte de a face reteta
Amestecam faina cu untul,adaugam oul si framantam un aluat omogen pe care il dam la rece 30 minute
Pestele l-am presarat cu sare, piper, usturoi, busuioc si l-am lasat asa vreo 3 ore
Scoatem aluatul de la rece si intindem o foaie cat de cat patrata. Ppunem pestele si impaturim frumos,
Ungem cu ou si presaram busuioc si dam la cuptor 30 minute
E super delicios
Pofta buna