reteta am preluat-o de la Bunica. Sarumana,Buni! Multumesc pentru idee....
Am pus apa la fiert cu zaharul pana s-a facut sirop ( de consistenta mierii).
In acest sirop am adaugat coaja si miezul lamaii taiate marunt.
Intre timp am curatat si taiat sfecla la dimensiunile potrivite pentru dulceata.
Am adaugat sfecla in sirop, si am asteptat (mult si bine) sa se ingroase.
Rezultatul insa, a intrecut toate asteptarile mele si ale familiei! E o dulceata excelenta!!!
Spor la treaba, bucatarasi! Merita sa o incercati! :)
1
Dulceata mea nu are culoarea pe care am vazut-o in poze la Bunica. Cred ca sfecla n-a fost la fel de inchisa la culoare. Ori poate eu am fiert-o mult mai mult.....