Dulceata de cirese galbene

de Constelatialeu in Dulceata / Gem, 19 Iun 2013 | 5154 vizualizari

 

Pentru ca am materie prima pe care nu dau bani,e pacat sa nu o gestionez in diverse feluri.....azi i-a venit randul ciresei galbene,un pic amaruie dar delicioasa......

 

INGREDIENTE

  • 1 kg zahar
  • 2 farfuri adanci pline cu cirese scobite
  • un varf de cutit cu sare de lamaie
  • 200 ml apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de cirese galbene:

Se curata ciresele de codite se spala si se scot samburii. Intr-o cratita mai inalta se pun ciresele, se adauga zaharul si apa. Pentru ca ele nu sunt zemoase, le fierbem imediat, nu trebuiesc lasate de pe o zi pe alta. Avem grija sa luam spuma formata, lasam sa se lege, in functie de cat de legata vrea fiecare. Se incearca cu lingurita si picatura, daca vrem mai legata, picatura de sirop trebuie sa cada mai rar de pe lingurita. La final se adauga sarea de lamaie. Se da de pe foc, se pune un prosop umed deasupra si se lasa pana a doua zi cand se pune in borcane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de cirese galbene" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de cirese amare